Cách làm món bún mắm mực Bình Định ngon không buông đũa được

19/04/2019 | 89

Nếu một lần đã đến du lịch Bình Định, thì hãy đừng bỏ lỡ Bún Mắm Mực này nhé. Hôm nay mình chia sẻ cách làm món bún mắm mực Bình Định ngon không buông đũa được

Mắm Mực một món đặc sản của bà con dân Xứ Nẫu, món ăn dân dã không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của bà con nơi đây.

Nếu một lần đã đến du lịch Bình Định, thì đừng bỏ lỡ Bún Mắm Mực này nhé. Bạn cũng có thể làm món bún mắm mực Bình Định ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức cách làm cũng khá đơn giản.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gừng
  • Ớt.
  • Tỏi
  • Đường
  • Bột ngọt
  • Bún
  • Mắm mực Bình Định
  • Các loại rau sống ăn kèm: Giá, xà lách, dưa leo
  • Thịt ba chỉ

Pha mắm mực

Bạn cho vài lát gừng, ớt, đường, tỏi, bột ngọt, đường vào cối và tiến hành giã thật nhuyễn. Sau đó múc ra chén, rồi cho mắm mực vào và dùng muỗng khuấy đều để cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau.

Mắm mực Bình Định nhà làm pha tỏi ớt, gừng

Thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ bạn rửa sạch, sau đó cho cho vào nồi luộc chín cùng với vài lát hành tím, sau đó tiến hành thái thành những lát nhỏ vừa ăn.

Rau sống

Các loại rau sống bạn rửa sạch, nếu lớn bạn thái sao cho vừa ăn. Dưa leo cắt nhỏ trộn với một ít rau sống

Chuẩn bị tô bún và thưởng thức

Bạn cho rau sống dưới tô, sau đó cho bún, thịt luộc lên rồi chan mắm mực vào trộn đều để thưởng thức.

Trộn đều bún mắm mực và thưởng thức

Còn nếu muốn mua mắm mực ngon thì hãy liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Zalo 0903.187.647 hoặc đặt hàng ngay món Mắm mực Bình Định nhà làm tại đây


(*) Xem thêm:

Bình luận
Gọi ngay : 0903.187.647